教你做美味的咖哩，一次吃半多鍋，剩不下多少

大家好，今天要做的是咖哩。我把食材買回來交給我兒子，然後他就開始做了。

·首先把土豆、蘿蔔和洋蔥切成塊，再把雞丁也切成塊。

·在鍋裡放油，等油熱先把雞丁放到鍋裡稍微煸炒一下，把裡面的水分炒出來，這麼輕輕的翻幾下就可以了。

·然後把其他的蔬菜再放到鍋裡，攪拌均勻，也輕輕翻炒幾下。

·再把鍋裡放上水，把咖哩塊放到鍋碗裡。這次還是買的美味佳咖哩塊，這個已經回購過很多次了，做出來味道特別好。這是放了這麼一鍋，放了其中的一盒。我們家老大和老二都特別喜歡這個咖哩。

·等水溫上來之後，咖哩塊在水湯裡面輕微溶解之後，湯也會變得有點發黃了。現在已經就這樣把咖哩放裡頭了，用勺子稍微把它攪開，攪勻。

·隨著水溫上，水溫加熱，咖哩塊會更好的溶解到鍋裡。

閨女上武術課也回到家了，開始吃西瓜。剛買的時候她就想吃了，兒子的責任就是圍在鍋邊不停的輕輕攪動。因為咖哩裡面放的土豆比較多，他們愛吃土豆，讓多放了一些。時間長了怕包鍋，所以就要時不時的攪拌一下，這個任務就交給兒子了。

看現在湯汁是不是變得比較濃郁一些了？就小火這麼慢慢熬。還說一點，就是鍋裡直接只放咖哩塊就行，不用再加其他的任何佐料，鹽什麼的也都不用加。兒子在不停的攪拌，他也特別愛吃這裡面的胡蘿蔔。上次做的時候專門挑了一碗的胡蘿蔔吃，看到這種程度比較粘稠就可以了。

兒子每次都是用盤子放一大盤米飯，然後澆上湯汁。閨女也挺愛吃這個的。這是閨女上完課回來開始吃，這是已經是第二盤。看這滿滿的一鍋咖哩，他們一次吃就吃半多鍋，剩不下多少。